Deux belles recettes pour accueillir l’été en pleine forme

L’été approche et va enfin nous faire profiter du soleil, du beau temps, de la chaleur, mais aussi d’une meilleure humeur. Un tel évènement se doit aussi de s’accompagner par une alimentation à la fois savoureuse et propre à donner un petit coup de fouet à notre organisme pour qu’il retrouve toute son énergie.

Recettes de smoothies pour l'été

Recettes de smoothies pour l'été

 

Pour ce faire, il n’y a rien de plus pratique que de se faire de bons smoothies diététiques pour purifier notre corps, mais aussi pour le tonifier tout en se désaltérant.

Je vous propose ici deux recettes qui ne manqueront pas de faire leur petit effet :

recette smootthie tropical

Le smoothie tropical à la carotte

Une recette digne de ce nom commence bien sûr par la liste des ingrédients que voici :

  • 150 gr de carotte
  • 150 gr d’ananas
  • 1 poire
  • 2 cuillérées à café de graine de chanvre décortiqué
  • 2 cuillérées à café de baies de Goji
  • 1 verre de glace pilée
  • 1 verre d’eau

Commencez par verser dans un mixer les graines de chanvre ainsi que les baies de Goji. Lorsque vos graines seront finement broyées, rajoutez l’eau et le reste des ingrédients en continuant à mixer le tout jusqu’à obtenir une bonne consistance. Il ne vous restera plus qu’à verser la glace pilée pour apporter de la fraicheur.

La carotte est riche en vitamines C, A et en beta-carotène. C’est donc le légume idéal pour entretenir le teint.

L’ananas est aussi très bon pour la peau tandis que le rôle antioxydant joué par les baies de Goji n’est plus à présenter. Les consommer, c’est tout simplement lutter efficacement contre le vieillissement.

Les graines de chanvre quant à elles sont riches en Omega-3 et Omega-6, des nutriments réclamés par le cœur et efficaces pour lutter contre le cholestérol.

Smoothie kiwi poire

Le Kiwi poire

Pour notre seconde recette coup de fouet, commencez par réunir les ingrédients ci-après :

  • 1 kiwi pelé
  • 2 feuilles de chou kale russe
  • 1 poire
  • 3 cuillérées à café de noix de cajou
  • 1 cuillérée à soupe de champignons Reishi
  • 1 verre de glace pilée
  • 1 verre de lait de coco

Broyez finement dans un mixer les feuilles de kale, les reishis et 2 cuillérées à café de noix de cajou. Rajoutez ensuite le lait de coco, le kiwi et la poire. N’oubliez pas de verser la glace pilée et de déposer le restant des noix de cajou pour ajouter du croquant à votre verre de smoothie.

Les reishis sont originaires d’Asie et y sont consommés pour leur apport en termes de longévité. Ils contiennent aussi des polysaccharides qui jouent un rôle crucial dans le renforcement du système immunitaire et la lutte contre les cancers.

Le lait de coco ainsi que les noix de cajou apportent des lipides sains tandis que le kiwi, la poire et le kale sont gorgés de vitamines C, A et K, utiles pour le tonus.

Avec ces deux recettes simples et rapides, votre corps sera tout simplement boosté pour profiter au maximum des cadeaux de l’été.

 


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